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miércoles, 22 de diciembre de 2010

Whisky Laphroaig

Potente y complejo whisky destilado en la remota isla de Islay, al oeste de la costa de Escocia.

En la fabricación de Laphroaig, la malta se seca sobre un fuego de turba. El humo de esta turba, encontrada solamente en Islay, da a Laphroaig su sabor particularmente rico. Tras la doble destilación a la que es sometido, se madura en barricas de roble de Kentucky durante diez años, cerca del mar, quedando en su sabor algo del yodo y la sal del aire atlántico.


Considerado por muchos expertos uno de los mejores whiskys del mundo.

Excelente compañero, que sirve como colofon de una maginifica comida o cena. Es para tener una buena copa en la mano, y compartirlo, es perfecto, la turba permanece siempre, sus aromas son potentes, recordando al mar, por su salinidad y humedad.y siempre apetece tomarse otra copa.

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